畑のpH（土壌酸度）の測り方｜pHメータを買って後悔する前に

土壌酸度計（phメーター）は不良品ばかり。
測定器は安いものから高いものまで色々と試しましたが、結局リトマス紙が一番です。
畑のpHはリトマス試験紙で簡単に測れます。
購入から20年経った今でも問題無く使えます。

PH測定器は使い物にならない

野菜の栽培方法の記事はこちらです 野菜一覧表

野菜の栽培記事で土に挿すタイプのPH測定器が薦められています。Amazonでもベストセラー1位です。
でも購入前にこちらやこちら読んでから判断してください。

私もこの手の測定器を3個ほど買いました（下に記事があります）。
どれも全くの役立たずでした（いかに役立たずかを検証したYoutube動画）。

試験紙の種類と測り方

ADVANTECの試験紙でPP（pH3.4～6.4）、MR（pH6.4～7.0）、BTB（pH6.2～7.8）などを入手しました。
これでpH3.4～7.8まで測れるので畑には十分です（ブルーベリーに使うpHが最も低い無調整ピートモスがpH3.8）。
pH4.5～9.0で構わなければ唾液検査用の試験紙も使えます（UNIVタイプも試しましたが、精度が荒すぎて畑のpH測定には向きません）。
なお密閉して冷暗所に保存すれば、リトマス試験紙は少なくとも20年間は使えます（筆者は2003年に購入した物を未だに使ってます）。

PP、MR、BTB。
一箱に200枚入ってます。

「土1：水2」でシャカシャカして上澄み液を測ります。
正確に安定して測れます。

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測定の前に（試験紙の試験）

土を測定する前に、既にpH値が分かっている物を測れば確実です（試験紙の試験にもなる）。
試験紙を購入したら、新品のうちに台所にある物のpHを測って覚えておいてください。

以下は筆者宅の台所製品のおおよその値です。
水や牛乳はpH7。
ビールはpH4、日本酒もpH4、炭酸水もpH4。
ブルドッグのウスターソースはpH3、お酢もpH3。
食器用の洗剤はpH9でした（製品により差があります）。

2003年に購入した試験紙を春の畑作業の開始前に毎年テストしてますが、ずっと変わらず非常に安定しています。

購入リンク

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以下は旧記事です

※2003/8から2022/10までの記事です。

畑のpHを測定するだけでも、結構あれこれありました。
結論：「pH測定なんてリトマス試験紙で良いじゃん」･･･はい、その通りでした。
でもこの結論に行き着くまでに3年の歳月と2万円の出費。

下の記事ではアタゴのDPH-1を使ってますが、今はDPH-2になってます。
この測定器だけは非常に正確です。

例の安い測定器

畑のpH測定器として土に挿すタイプをよく売ってますよね。
値段も手頃だし私も買いました。
もろに「安物買いの銭失い」でした。
無調整ピートモス（pH4程度）を測ったらpH6･･･なにそれ？
ビールも測ってみました。ph6。ビールはpH4です。

ここまで来てちょっと思いついて、足の２本の金属棒を紙ヤスリで磨いてみました。土に挿したらなにやら変化が出てきました。
　お！いけるかな？･･･ダメだぁ。

この手のpH計は「接点間の伝導度だか起電力でpHを調べる」と言うのが基本構造らしく、とすれば土に挿す電極部分の電気伝導度（ヤスリがけの有無）や土の圧縮度や水分や化学肥料の影響をもろに受けると思われる･･･つまり精度のばらつきが出ると言う事のようです。
と言うことは、根本的に別の測定方法を選択すべきでしょう。

全くの役立たずでした。

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今度は高級品

と言うことで本物のアタゴのpH計1.5万円を購入してみました。
DPH-1仕様
　　測定範囲 ： -1.0 ～ 15.0pH
　　最小表示 ： 0.1pH
　　測定精度 ： ±0.1pH
　　測定温度 ： 0 ～ 50℃ 自動温度補正
　　重　　　量 ： 90g

こんな感じで正確そうです。
防水用パッキンが見える。

　まずは性能チェックで、キッチンに有るものを測ってみました。
　我が家の水は水道じゃなくて山の湧き水を引いたものですが、まずはこれから。
　　・ 湧き水のpH７．１

　次、ビール（アサヒスーパードライ）。
　原液で測ってから２倍、４倍、８倍と水を足して薄めて測りました。
　なお測定毎にpH表示が７．１になるまで水でじゃ～じゃ～洗った。
　　・ ビールのpH　原液＝３．９　２倍＝４．１　４倍＝４．４　８倍＝５．１

　日本酒（純米吟醸南部関）。
　　・ お酒のpH　原液＝４．３　２倍＝４．３　４倍＝４．５　８倍＝５．３

　水のpHが7.1なんて、いかにもそれらしくて嬉しくなります。
　上記のように液体を薄めて測った結果から、４倍程度までなら濃度が下がってもそれほど値の変化は大きくない事が分かりました。
　それから測っていて気が付いたこととして、液体が濃いほど値が早く安定します。
　以上の事から土を測るときは水をやや少な目にして濃い状態で測る･･･とは言っても４倍程度までなら同じような値を示すから気にしなくても良いようです。

　土のpHを測ってみました。
　５０ｃｃの土に１００ｃｃの水を入れて１０回ほどシェーク。
　ここにpH計を入れて測りました（pH計はアルカリ側の計測後は精度が出にくいとのことなので、計測毎にお酢による水洗い実行）。
　水を倍の２００ｃｃ加えて測っても大差有りませんでしたので、今後も「土５０ｃｃ＋水１００ｃｃ」で測っていこうと思います。

　実際に測ってみました。
　杉の木の下の腐葉土や、すぐ側の開墾した土は酸性が強いです。
　石灰を入れた畑は中性に近くなってます。

　ピートモスは新品の物と、畑に一ヶ月置いて雨ざらしになったのを測ってみました。
　ピートモスはフワフワしてるので少し押しつけて５０ｃｃ分にしました。
　水を入れてすぐに測った場合と、１時間待ってから測った場合で顕著な差は無かったので、ピートモスを測る場合も畑の土を測る場合も「水を加えてすぐ測る」事で統一していこうと思います。
　　・ 新品ピートモス　pH3.8
　　・ 一ヶ月雨ざらしピートモス　pH4.4

　「新品ピートモス　pH3.8」良いですね。
　このｐH計で間違いなさそうです。
　今後もpH計測は土５０ｃｃ＋水１００ｃｃ、シェーク１０回ですぐに測る事としました。

寿命が短い

　購入して３年が過ぎました。
　２年目頃にはエラーが出て測れなくなりました。
　アタゴにＱ＆Ａのページが出来たようで、そこを見たら「電極の寿命は半年から２年程」と書いてある。
　交換電極が７千円、校正液が２本（酸性側だけを校正する場合）で３千円。
　非常に高性能で良い製品ですが、アタゴのＤＰＨ－１は諦めました。

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