旬の金華サバ釣り｜値段も凄いが味も凄い｜華金に塩竈で

※公園でのサビキ釣りや缶詰の記事ではありません。 塩竈に金華サバ釣りに行ってきました。 今回はジギングです･･･電動リールで手抜き釣り。 今回のサバもメチャきれい！ 刺身も味噌煮もうまい金華サバ、またまたおいしく頂いてます。 う～ん、しかし金華サバは毎回必ずうまい！･･･ホントに金華サバです。

場所

Googleマップ

スポンサーリンク

釣り開始

今回はジギングです（ジグで釣る）。
ジグを水深50m近辺まで落としてから、上げ下げして釣る。
これがまた疲れる。
前は電動リールじゃなかったんでヘトヘトになりました。
今はもう贅沢にも電動リールです。

糸に錘が付いただけの単純構造なので、非常に釣り心地が良いです。
釣れるとストレートに魚の動きが伝わるので素晴らしい釣り心地。

これはジグ。
鉛の板に色を付けて、針を付けただけの疑似餌。
真ん中のジグは、刃の鋭い鰆（サワラ）用に金属ワイヤーを付けてます（鰆の味噌焼きもうまい）。
こんなもんで釣れるの？
私もそう思ってました。

港から高速船で１時間チョイ。
やっと金華山沖の釣り場に到着。
ジギングは電動リールじゃないとへばります。

本田宗一郎のマイボート(^^;

サバを釣ってたら、隣のオッチャンにメジ（マグロの赤ちゃん）がヒット！

「オラオラ！どうじゃい！」
オッチャンご機嫌･･･くっそ～

たくさん釣れたので、疲れて寝っ転がって空を見てました。
良い天気だな～･･･すると突然弟子の奇声が！！
すわメジが来たか！

イナダ（ぶりの赤ちゃん）じゃん。
も～～、すぐに大声で騒ぐんだから～(笑)

いただきます

釣るとすぐに絞めて血抜き＆内蔵を捨てちゃうから、刺身で食えるんです。
でもねぇ、脂が強すぎて刺身じゃ５切しか食えない根性ナシ(^^;
しめ鯖ならなんぼでも！
しめ鯖は真ん中が完全に刺身状態のが良いです。
釣り人だけが味わえる贅沢です。

生系も良いけど、塩焼きや味噌煮も素晴らしい。
料理ってやっぱりあれですね、素材の味が全てですね。
野菜も魚も素材以上にはおいしくならないですもん。

どうですか！
この綺麗な色。
自然でこの色。
脂が凄いんで、キュウリ（半白節成胡瓜）を囓りながら食べてます。

ボロ（ある日突然やってきた）。
金華サバを大量に食って完全満足モード入り。

購入リンク