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初心者の家庭菜園の始め方｜庭やプランターで｜土作りとおすすめの野菜
庭やベランダで家庭菜園を始めてみませんか。初心者が簡単にできる土作りやおすす... -
美味しいメインの野菜料理｜簡単人気レシピより自家栽培こそ近道
お母さん！どんなに頑張って料理しても「素材より美味しくならない」です。だから... -
レシピ豊富な ふきのとう を栽培する｜味噌和え・味噌汁や天ぷらも
タラの芽が出るずっと前の2月にはフキノトウが出てきます。この蕗の薹（フキノトウ... -
家庭菜園に向いた野菜ランキング｜ベスト５とワースト５
畑を回転良く使えて、収穫が継続する野菜をご紹介します。逆に畑を長期間占有して... -
山菜わらび栽培｜ 野生化しての育て方とアク抜き灰の使い方
ワラビは、苗を植えるのではなく「根っこ」を植えて増やします。植え場所や栽培方... -
雑草で畑作り｜野菜栽培の味方をする雑草
雑草が生えないようにするのではなく、有用な雑草を利用します。雑草対策としてす... -
みょうがの育て方｜地植え栽培なら肥料も手入れも不要
茗荷の芽が出る時期になっても葉っぱばかりの場合は、植え場所を移してください（... -
宿根草（野菜）の種類と育て方｜一度 植えると毎年収穫
多年草（宿根草）を植えて野生化すれば、毎年収穫出来る･･･夢のような野菜。ニラ、... -
水菜の育て方｜種まき時期や苗の植え方｜プランターでも栽培できます
水耕栽培ができるほど、水菜はごく当たり前に簡単に育ちます。ところが意外なこと... -
失敗しないキャベツ栽培｜初心者でも巻かない（結球不良）心配は不要です
追肥と虫対策が全て。追肥のタイミングさえ合わせれば、見事なキャベツが手に入り... -
行者にんにく野生化栽培｜旬の時期や食べ方｜一押しは醤油漬けと餃子
醤油漬けや餃子が最高に美味しい行者ニンニク。野生化させて自然栽培する方法を紹... -
畑のpH（土壌酸度）の測り方｜pHメータを買って後悔する前に
土壌酸度計（phメーター）は不良品ばかり。測定器は安いものから高いものまで色々... -
ズッキーニの育て方｜支柱不要の露地栽培｜旬に花を食べる贅沢レシピ
花ズッキーニを自作して、フリットや天ぷらで食べます。自作してこそ食べられる豪... -
人参の育て方｜種蒔き時期や栽培期間｜葉っぱレシピも
黒田五寸ニンジンの栽培方法とレシピを紹介します。時期を合わせ丁寧に播種するこ... -
野菜栽培の近道｜初心者におすすめの基本と簡単に作るコツ
野菜を栽培して30年の間に得た実体験の情報を紹介しています。見た目や収穫量では... -
ネギ（葉ネギ）の簡単栽培｜苗の植え方や育て方のコツ
ネギは見た目が地味。でもネギは大事な野菜です。納豆とラーメンには必須と言って... -
春のほうれん草 栽培｜種まき時期・栽培時期・栽培期間｜苗が収穫物
ほうれん草栽培を失敗するのは「種まき時期を間違えてる」からです。ほうれん草は... -
小かぶの育て方｜レシピ豊富で栽培も簡単な便利野菜
小蕪ほど便利な野菜も珍しい。全く目立たない野菜ですが、育てやすく長く畑に置け... -
春ジャガイモの育て方｜時期・肥料・注意点
栽培期間中ずっと植えっぱなしの放任でも構いません。「丸のまま植えて、収穫する... -
甘とう美人 栽培｜レシピ・食べ方は甘長とうがらしと同じ
育て方が簡単、成長が早い、初秋まで収穫が続く、そして採れる量が多い。家庭菜園... -
ナス（茄子）の育て方｜図解：初心者向きの支柱の立て方と剪定
更新剪定や根切り不要で秋茄子を収穫できます。時期を見て苗を植えたら、あとは一... -
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秘伝（枝豆・大豆）を栽培する｜ 播種時期や摘心、育て方のコツ｜レシピも
秘伝豆の美味しい食べ方･･･それは枝豆で食べること！自作枝豆は市販品とは大違いで... -
草マルチとは？作り方は？｜マルチシートとは異なる効果
畑を進化させる雑草マルチの良さを見直してください。とても畑に優しく、しかも畑... -
雑草を芝生に使う｜除草剤も手入れも不要で庭が公園になる
雑草を芝生代わりにします。雑草の多い土地は芝生を植えても管理が大変です（しっ... -
雑草と共生する不耕起栽培のやり方｜メリットとデメリット
「家庭菜園で自分だけの新鮮な野菜を手に入れよう」と思ったら、まずは畑作りから... -
野菜の残留窒素の危険性｜日本には残留農薬のような基準・検査が無い
ブルーベビー病で39人の赤ちゃんが亡くなりました。原因はほうれん草の残留窒素で... -
家庭菜園のおすすめ道具ベスト１０｜ベランダ栽培や初心者も
プレゼントしても喜ばれる、野菜作りに役立つ道具ベスト１０。何十年と野菜作りを... -
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庭をプランター代わりにする。初めてならここからです。そんなときに必要な道具（... -
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安物買いの銭失い安物の防虫セットを買うと、もろにこれです。防虫用の杭や留め具... -
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田舎に住むとチェンソーは必須。幹の直径が30cmを越える木を切るには、どうしても... -
ビニールマルチの効果と張り方｜シート押さえ不要
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味・収量・育てやすさのベスト5を選びました。家庭菜園でブルーベリー栽培を始める... -
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ビックリグミ（ダイオウグミ）の栽培記録です。苗を入手して植え付けますが、実を... -
【画像多数】山菜コシアブラの野生化栽培｜幼木の育て方と天ぷらレシピ
タラの芽とコシアブラは山菜の王様。苗木から20年間栽培した方法を多数の写真でご...