1.春野菜– category –

庭やベランダで家庭菜園を始めてみませんか。初心者が簡単にできる土作りやおすす...

タラの芽が出るずっと前の2月にはフキノトウが出てきます。この蕗の薹（フキノトウ...

畑を回転良く使えて、収穫が継続する野菜をご紹介します。逆に畑を長期間占有して...

ワラビは、苗を植えるのではなく「根っこ」を植えて増やします。植え場所や栽培方...

茗荷の芽が出る時期になっても葉っぱばかりの場合は、植え場所を移してください（...

多年草（宿根草）を植えて野生化すれば、毎年収穫出来る･･･夢のような野菜。ニラ、...

水耕栽培ができるほど、水菜はごく当たり前に簡単に育ちます。ところが意外なこと...

追肥と虫対策が全て。追肥のタイミングさえ合わせれば、見事なキャベツが手に入り...

醤油漬けや餃子が最高に美味しい行者ニンニク。野生化させて自然栽培する方法を紹...

花ズッキーニを自作して、フリットや天ぷらで食べます。自作してこそ食べられる豪...

黒田五寸ニンジンの栽培方法とレシピを紹介します。時期を合わせ丁寧に播種するこ...

野菜を栽培して30年の間に得た実体験の情報を紹介しています。見た目や収穫量では...

ネギは見た目が地味。でもネギは大事な野菜です。納豆とラーメンには必須と言って...

ほうれん草栽培を失敗するのは「種まき時期を間違えてる」からです。ほうれん草は...

小蕪ほど便利な野菜も珍しい。全く目立たない野菜ですが、育てやすく長く畑に置け...

栽培期間中ずっと植えっぱなしの放任でも構いません。「丸のまま植えて、収穫する...

育て方が簡単、成長が早い、初秋まで収穫が続く、そして採れる量が多い。家庭菜園...

更新剪定や根切り不要で秋茄子を収穫できます。時期を見て苗を植えたら、あとは一...

秘伝豆の美味しい食べ方･･･それは枝豆で食べること！自作枝豆は市販品とは大違いで...

タラの芽とコシアブラは山菜の王様。苗木から20年間栽培した方法を多数の写真でご...

インゲン豆は枯れることもなく初心者でも作りやすい、色々な料理に使える便利な野...

種からではなく苗からのパセリ栽培なら簡単。そしてびっくりするほど美味しいのが...

この記事は毎年のオクラ栽培の記録です。オクラの特徴や育て方などは↓こちらの記事...

金ゴマを栽培します。日本のゴマの99.9%が輸入品で、国産はわずか0.1%（喜界島で栽...

ニンジンは種を多めに蒔いて発芽後に間引きます。どれを間引く？残すのは？間引き...

里芋は30倍に増えるので、畑1m四方で十分な収穫があります。しかも自作すると別格...

プランターでも栽培可能な家庭菜園向きのイタリアンパセリ。イタリアンパセリは、...

漬物に良く合う巨大キャベツ「札幌大球（2号・4号）」を育てます。葉がやや厚く歯...

わき芽を取るのは最初だけ、親ヅルは摘心せずに最後まで伸ばしておき、長期間収穫...

プランターでも栽培できる春菊。間引きしないで育てます･･･なぜなら「間引き＝収穫...

家庭菜園で大量に収穫出来るナス。このナスを白ワインビネガーで煮てから、オリー...

注）植えっぱなしにするとスースーした変な味になります。夏には植え替えてくださ...

即席ではありません。本格的なザワークラウトを作ります。キャベツの種まきから始...

X8900を試してみた。I2C接続でコードはラズパイ用のを改造して使用。で、動いたけ...

キャベツ栽培の記録ページです。最新の記事へ 新鮮なキャベツを一年中（真冬も）途...

大根は種まきが遅れないようにだけ注意してください。完成前に寒くなってしまうと...